ペンネとベーコンの炒めサラダ

本に載っていたのを作ってみた。

ニンニクのみじん切りと茄子とミニトマトとベーコンを炒める。そこにペンネを合わせて酢を入れる。

これ酢の代わりに唐辛子入れたらアラビアータだ。